Day 312 - granaattiomena

Kuinka moni voi sanoa maistaneensa granaattiomenaa? Tai tietävänsä, mikä se on?

Ensimmäinen granaattiomenaan liittyvä muistoni on suurin piirtein niiltä ajoilta, kun olin kolmevuotias. Äiti aina sanoo, että granaattiomena on hyväksi verelle (kuulostaapas traagiselta) ja ostaa sitä minulle tuliaistuomiseksi vielä tänäkin päivänä. 

Eli mikä granaattiomena on? Luotettava tietolähteemme Wikipedia kertoo muun muassa, että hedelmää on käytetty antiikin Kreikassa raskauksien ehkäisyyn sekä keskeytykseen ja Venus olisi antanut näitä hedelmiä suosikeilleen. Juha Sihvonen ottaa kantaa granaattiomenan varsinaisiin terveysvaikutuksiin Valioravinnon artikkelissaan ja tieto nojautuu hänen mukaansa tieteelliseen näyttöön ja lähdeviitteetkin löytyvät artikkelin lopusta. Sihvosen mukaan granaattiomena on "yksi maailman vanhimmista ja suurimmista ns. super fruiteista".

Granaattiomenan kansantajuisia terveysvaikutuksia ovat esimerkiksi useiden bakteerien ja virusten kasvun heikentäminen ja verisuonten seinämiin muodostuneen plakin vähentäminen (Sihvonen). Pääosa nykyisistä tutkimuksista on kuulemma tehty granaattiomenamehuilla, mutta varsinaisesta hedelmästähän sekin on puristettu.

Itse tykkään hedelmän siemenistä ihan sellaisenaan. Mainittakoon tosin jo tässä vaiheessa, että hedelmän nimen granaatti-alku tulee varsin selvästi esille siementen nyppimisvaiheessa! Keittiö on siis parhaimmillaan täynnä punaisia roiskeita. Suosittelenkin nyppimään siemenet valmiiksi astiaan ja nautiskella niistä siistimmin vasta sen jälkeen. Toinen vaihtoehto on syödä hedelmä alasti tiskipöydän ääressä siemeniä samalla nyppien. 

Siemeniä voi käyttää hyvin myös esimerkiksi salaatteihin antamaan eksoottista ulkonäköä ja kirpsakan makeahkoa makuvivahdetta.

Yhdelle hedelmälle muodostuu hintaa noin kaksi euroa, joten tämä ei itselläni ole läheskään jokapäiväisessä käytössä.