torstai 7. marraskuuta 2013

Day 301 - paella

Paellasta on olemassa suurin piirten yhtä monta reseptiä kuin on tekijöitäkin. Minä tykkään varmasti niistä kaikista!

Maistelin paellaa ollessani Barcelonassa...





Päätin sitten tehdä sitä itsekin. Tosin suomalaisittain: riisiä, pakasteäyriäismixä, herne-maissi-paprikaa, currya ja muita mausteita ja voi olla, että oli kanaakin seassa.



Jos miettii järjestävänsä esimerkiksi Espanja-teemaisen illallisen, alkuruoaksi voisi tarjoilla gazpacho-keittoa, pääruoaksi paellaa ja jälkkäriksi vaikkapa crema catalanaa. Veisi ainakin minun kielen mennessään!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti