Pakko kyllä myöntää, että olen maistanut aidontyyppistä guacamolea ehkä kerran tai kaksi elämässäni. Useinmiten käytössäni on Santa Marian feikki-guacamole, joka sisältää peräti 1,5 % avocadoa. Tai kuten ystäväni asian ilmaisi: "Saattaa sisältää avocadoa".
Maku on kuitenkin avainasia ja vielä tuo sörsseli uppoaa vallan hyvin. Pitäisi kyllä opetella tekemään oikeaa guacamolea itsekin, kunhan vain saisi aikaiseksi. Nachojakin pitäisi vältellä, kun elämää pitäisi taas saada terveellisemmille raiteille. Pitänee viedä vähän tuliaisia seuraaviin illanistujaisiin...tosin itsehän parkeeraan yleensä juuri siihen nacho- ja dippikulhojen välittömään läheisyyteen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti