Aivan mielettömän hyvä alkupala on patonki tai jokin muu pehmoinen vaalea leipä dipattuna oliiviöljy+balsamico-yhdistelmään. Ensimmäinen kuva on Helsingissä sijaitsevasta Monte Etnasta ja siellä kyseinen alkupala tarjoiltiin automaattisesti asiakkaan tilaamatta. Joissain paikoissa (esim. Martina) on salaattibuffa, jonka antimiin yleensä kuuluu leipä. Sieltä voi nappaista muutaman viipaleen ja kaataa salaattilautaselle muutaman tipan öljyä ja balsamicoa maustehyllyltä. Toimii myös kotona esimerkiksi italialaisen teemaillan alkupalana.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti