Taannoinen avautumiseni puuron puumaisuudesta kumoutui jo samaisessa tekstissä ja tässä on jatkoa. Tattari on Suomessa tuttua lähinnä blinien jauhoina, mutta itse olen tottunut syömään tattaria puurona. Pistelin puuroa poskeeni jo lapsuudenkodissani ja nykyään saan sitä äidiltäni tuliaisena. Vähän margariinia puuron seuraksi ja ruoka on valmis syötäväksi.
Tattarin kehutaan olevan hyvä proteiinin lähde ja se sopii myös gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Monikäyttöinen raaka-aine siis.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti